mojito e sorbetto al limone

Frozen Mojito – Alcolico

di Pasticceria Queadrifoglio
publicato: 9 marzo 2015


Il modo migliore per arricchire un mojito
Tempo: 10 min
Dimensione porzione: 1 bicchiere


Ingredienti (per 4 bicchieri):
sorbissimo al limone cremoso
Sciroppo di menta
Rhum bianco
Succo di limone o lime interi
Zucchero di canna
poco ghiaccio tritato


Preparazione:
1. Agitare la bottiglia e porla per 35 minuti nel congelatore.
2. mettere 10 ml succo di lime ( o spremere i lime) con 1 cucchiaio di zucchero sul fondo di ogni bicchiere.
3. pestare il lime con lo zucchero direttamente nei bicchieri, aggiungere 10 ml sciroppo di menta a ogni bicchere.
4. mettere 3 bicchieri di sorbissimo e 1 bicchere di rhum in uno shaker, shakerare bene e aggiungere ghiaccio.
5. versare il contenuto dello shaker nei bicchieri aggiungendo spicchi di lime interi e poco altro ghiaccio tritato..

 


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